Тушки рыбы карпа, пара лимонов.
Карпа очищаем
от чешуи, потрошим, промываем и слегка натираем солью. Поперёк тушки делаем
глубокие надрезы, промежутки между разрезами в зависимости от величины рыбы. В
надрезы вставляем нарезанный лимон.
На протвень выстилаем фольгу, укладываем тушки рыбы, чуть поливаем растительным
маслом и заворачиваем в фольгу. Рыбу на противне в духовку и в запекать в
зависимости от величины рыбы - от получаса до одного часа.
Приятного аппетита!