24 октября на базе Челябинского государственного колледжа индустрии
питания и торговли состоялся финал областного конкурса муниципальных
общеобразовательных учреждений на лучшую организацию питания.
В заключительном этапе приняли участие 11 общеобразовательных организаций,
которые были допущены до очного «поединка» компетентным жюри. Честь
представлять Озерский городской округ выпала МБОУ СОШ №24 – победительнице
муниципального этапа.
В этом году очный этап Конкурса проводился в двух номинациях:
- презентация системы организации питания в общеобразовательном учреждении;
- творческий кулинарный конкурс (выполнение практического задания конкурса).
Уверенно проведя презентацию и ответив на все вопросы, заданные жюри, команда
МБОУ СОШ №24 в составе Н.Э.Азиевой и С.А.Михалюк получила максимальную оценку
своей работы, и как результат - завоевала первое место среди ОУ Челябинской
области.
В творческом кулинарном конкурсе требовалось за 40 минут подготовить рабочее
место, сервировать стол, представить технологическую карту для салата,
приготовить его и презентовать. Этим занималась заведующая производством МБОУ
СОШ № 24 Руслана Васильевна Цимбалюк, повар 5 разряда.
Салат «Оранжевое лето», приготовленный Русланой Васильевной, занял 1 место. Это
блюдо понравилось всем судьям и участникам конкурса, а рецепт салата стал очень
востребованным.
Поздравляем коллектив школы и столовой с заслуженной победой!