Сотрудники института Фрезениуса в Германии провели исследование, в ходе которого выяснили, является ли повторно вскипяченная вода опасной.
Многие люди уверены, что кипяченую воду нельзя повторно кипятить и просто выливают её из чайника.
— Люди опасаются, что их здоровью могут навредить бактерии, размножающиеся в оставшейся воде. Еще один аргумент тех, кто выливает воду, – в ней могут накапливаться вредные вещества из материалов, которые пошли на изготовление чайника, — пишет портал Merkur.de, ссылаясь на специалистов.
Немецкие ученые пришли к выводу, что подобная вода совершенно безвредна. Они допустили, что в стоялой воде хоть и могли развиться вредоносные бактерии, при кипячении они убиваются. Помимо этого, нет никаких данных, что в воду, находящуюся в чайнике, могут проникнуть какие-либо токсины – никель или бисфенол-А. Но тем не менее ученые рекомендуют использовать для хранения воды только качественную посуду.
Подводя итог, специалисты института добавили, что страх вероятной опасности повторно вскипяченной воды является своего рода пережитком прошлого.